Le presine hanno la caratteristica di sparire proprio nel momento in cui servono di più, magari finite in un cassetto lontano o sotto altri utensili. Un gancio fisso posizionato vicino ai fornelli elimina questo piccolo fastidio quotidiano, dando alle presine un posto sempre riconoscibile.
Scegliere una posizione comoda, raggiungibile senza doversi allontanare dalla pentola che sta cuocendo, fa davvero la differenza nei momenti in cui è necessario spostare qualcosa di caldo in fretta. Il gancio dovrebbe restare a portata di mano senza intralciare il resto del lavoro in cucina.
Scegliere presine adatte a restare appese
Non tutte le presine sono comode da appendere: quelle con un piccolo occhiello di stoffa cucito in un angolo sono le più pratiche per questo scopo. Se le presine di casa non ne hanno uno, un piccolo nastro cucito velocemente risolve facilmente il problema.
Tenerne più di una appesa allo stesso gancio è utile per chi cucina spesso in due, così che entrambe le persone abbiano accesso immediato senza doversi passare la stessa presina più volte durante la preparazione.
Vale la pena controllare di tanto in tanto lo stato delle presine appese, sostituendo quelle troppo consumate, poiché un tessuto sottile protegge molto meno dal calore rispetto a uno ancora in buone condizioni.
Con un gancio fisso sempre a portata di mano, la cucina diventa un po' più sicura e ordinata. Non serve più cercare la presina proprio nel momento critico, e la pentola calda può essere spostata subito senza pensarci.
