Åpnede pakker med for eksempel pasta, ris eller kjeks har lett for å miste litt av friskheten hvis de bare rulles sammen løst eller settes tilbake uten å lukkes ordentlig. En fast klype på hver pakke, satt på med en gang pakken åpnes, er en liten vane som gjør stor forskjell for hvor lenge innholdet holder seg godt.
Sett av en liten skål eller boks i et av kjøkkenskapene, hvor klypene alltid ligger klare og lett tilgjengelige. Da slipper man å lete gjennom en hel skuff hver gang en pakke skal lukkes, og det blir raskere å gjøre det riktig med en gang, i stedet for å utsette det til senere.
La lukkingen bli en del av selve handlingen
Gjør det til en fast regel at pakken lukkes med det samme man er ferdig å bruke av den, ikke etterpå når man likevel har glemt det. Den lille handlingen tar bare noen sekunder, men gjør at man slipper å oppdage en halvåpen pakke med bløtt innhold senere i uken.
Merk gjerne pakken med hva den inneholder, hvis den originale emballasjen skulle bli byttet ut med en pose eller boks uten tekst. Det gjør det lettere for alle i husstanden å se hva som er hva, uten å måtte åpne og lukke flere pakker for å finne riktig vare.
Denne vanen er også god å ha med seg når varer flyttes over i egne oppbevaringsbokser, siden mange tørrvarer ser nesten like ut når de er tatt ut av originalposen. Et par minutter brukt på merking og lukking sparer mye irritasjon senere, når noen leter etter en bestemt vare i et fullt skap.
Med faste klyper lett tilgjengelige og en vane om å lukke med en gang, holder de åpnede pakkene seg ferske lenger, og skapet ser ryddigere ut. Det er en liten investering i tid som betaler seg hver eneste gang skapet åpnes.
